sábado, 21 de febrero de 2015

RECETA DULCE - Helado de Oreo

Esta receta es una adaptación de una que vi en El Dragón de Fresa, un blog de una chica que hace unas tartas y unos dulces riquísimos! os lo recomiento 100%. Es el mejor helado que he probado! y partiendo de la base tiene muchísimas posibilidades! Allá vamos con los ingredientes:


INGREDIENTES
2 Huevos (Separadas claras de yemas)
150gr de Ázucar blanco
200ml Nata para montar
1 Tableta Chocolate MILKA Oreo
Galletas OREO o similar


1. Montamos las claras y la nata por separado. Las claras con la mitad del azúcar y la nata con la otra mitad. La nata salpica bastante. Yo pongo film transparente para no llenar toda la cocina de nata.


2. Mezclamos ambas y le añadimos la mitad de las yemas, la de un huevo aproximadamente.



3. Añadimos las OREOS y el chocolate picados. A gusto de cada uno si lo queremos más o menos fino. A mi me gusta encontrarme algún trocito grande pero lo demás lo paso por la picadora eléctrica.


4. Decoramos con unas galletas por encima y listo!

Si lo probáis seguro que repetiréis!


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